Opskriften giver ca. 15 stk.

Ingredienser

• 1 æg
• 1 dl. sukker
• 1 æggehvide
• 200 g. kokosmel

Tilberedning

• Alt blandes nænsomt sammen, og toppes på en bageplade med 2 skeer.
• Bages ved 200 grader i 10-12 min.
• Kan overtrækkes med chokolade, når kagerne er afkølede.